Politiikkaa.

Olen sen ajan kasvatteja, että ruokaa kunnioitettiin, lautanen syötiin tyhjäksi, koska ruokaa ei saanu haaskata. . Silloin ruoka oli nimenomaan elämisen edellystys. Koulussa luettiin ruokarukous, ja sitten sai alkaa syömään.
Kyllä minullakin mieliruokaa, ja olen sanonukkin..
Esimerkkinä porkkanapihvi. Sitten se kalakeitto, jossa laitan kalasuikaleita lautaselle, ja kiehuva maitopottukeitto päälle. Kaalilaatikko.
Lasipurkissa miedossa leivinuunin lämmössä haudutettu särki, silakkafile. Se hapansilakkakin maistui raikkaan hyvälle, vaikka haju... Haaparannallahan on oikeen hapansilakka juhlat syksyllä, ja on joskus haluttannu mennä, mutta jäänny.
Kyllä mulle uskosin kelepaa satoprianitki, ja turnetoot, vaikka en koskaan ole maistannukkaan. No viini ruuan kanssa, sitä olen kerran kokeillu, ja sitä en ota toistakertaa, vaan ennen vaikka vettä, mutta piimä, sitä aina juon ruuan kanssa
Iltateen kanssa leipä, ja hapankaali on varsin hyvää, ja vatsa kiittää.
Sanon yhäkin, että minulle kaikki tarjottu ruoka ollut, ja on hyvää, enkä puhettani peru, enkä lakkipäässä syö.
Tp

Tietysti ruokaa pitää kunnioittaa. Kokinkin.
Aina ei vaan näin ole. Elämäänsä kyllästynyt tyyppi jonka joku prkl on pakottanut palveluammattiin, tekee mössön jonka epäpätevä päällikkö on käskenyt ja tilannu siihen huonot raaka-aineet… paskanvatkaamo on valmis. Olkaa hyvä.

Tässä kohtaa jätän Toivon kulinaarisen asiantuntemuksen omaan arvoonsa. Muuta kun että sehän on hienoa että on kaikkeen tyytyväinen.

Muistin erään herkun, nimittäin poikas ajalta, kun meillä oli pieni maatila, ja siinä kotieläimiä, niin syys teurastuksen aikana äiti keitteli siansorkkakeittoa.
Tämä tuli mielen kun muistelin aikoja, ja kun putsailin oliko 80, tai 90 luvun aluilla Meltauksessa raviojia. samalla maalaiskunta korjutteli talojen pihaan meneviä teitä, koska siellä oli vanhempa väkeä, niin halusivaat että kun tiet pihaan kunnostellan, niin pystyvät asumaan kotosalla pidempään.
Eräässä talossa pariskunnan vanhaisäntä pyysi syömän omalle puolelleen, että on sulle ruokaa, kun korjaat pihatien. Oli keittänyt koparavelliä.
Kysyin, missä perunat, niin vastasi, että eisiinä pottuja tarvi, kun nakkaaa kattilaan riittävän monta koparaa niin elelee sillä hyvin. Se oli hyvää.
Kumpaakaan en ole senjäläkiin saannu.
Tp

Possun koparat on suomessa arvonsa menettänyt. Etelämmässä niitä kyllä saa.

Seonkai hävinny vanaha kulttuuri meiltä, kun eläimestä käytettiin hyväksi kaikki osat. Tappaiskeitto. Maksa munuaiset, keuhko, sydän keiteltiin teurastuksen aikaan.
Suolaläski leivällä. Possussa jos ei ollu puukonpistoa läskiä, eli Vilssonin pintaa, nin sanottiin, että taisi possu kuolla näläkään.
Silakkaa menee minkin ruuaksi, kun eikai ole sille ostajia.
Tp

Tuolla jossain kiinan riivanteilla koiran aivoja vetästään naamariin.
Maistuis varmaan Topille.

Unkarin malliin keittelin keuhkokeittoa. Piti panna kannen päälle tiilikivi että keuhkot pysyy kattilassa.
Onhan se muuttunut tuo juttu mitä eläimestä käytetään. Pikkusällinä porostakaan jääny tähteeksi juuri mitään. Kolttamummo meille kakaroille teki aivokakkaroita. Aivot, vähä jauhoa, suolaa, sokeria, muna. Paisto kuuman liuskekiven päällä nuotiolla. Marjoja päälle. Mitäpä ne aivot, melkeen pelkkää rasvaa.

Ja kyllä sianpääsyltty hyvää on.
Kiinassa söin pystykorvaa hyvää sekin oli. Elävältä puhkastun käärmeen veri vähä tökki mutta verta se vaan on. Monenlaisia sirkkoja, skorpioneja, sammakoita, rottia, alligaattoria, valasta on reissussa tullut syötyä.
Mutta kun kotiin tulee niin kiire on saada makkarasoppaa.

Noh, se ruuan tuottamisen eettisyys, eli onko lemmikkieläimen lihan syönti, vaiko esimerkiksi broilerin tuotanto, kun niitä kasvatellaan ison hallin lattialla, ja harjakoneella kerätään teuraaksi.
Kumpaakaan en kannata.
Minä kannatan sikälikin porkkanapihviä, koska tosiasia on, että ihminen ei lihaa tarvi, koska ei ole lihansyöjä, vaan kuten sika sekasyöjä, ja pellon tuotto suoraan ruokapöytään ruokkii paljon enemmän ihmiskuntaa, kun kierättämällä se pellon tuotto lihan kautta suuhun.
Nythän on jo kasvis lihapihvejä.
Koiran aivo karriloidusti sama ruokaa kun sianpääsyltyn ainekset, jota poikassa tehtiin kotona. Syödäänhän rottaakin, ja Oulussa kokeilivat taannon, ja ihan oli hyvää.
Tämä aihe on pohjaton suo, jotenka ehkä parasta anta olla, ja jokainen elää niinkun elää.
Tp

Nykyään makuja voidaan tuottaa laboratoriossa melkein mistä vaan ja makuyhdisteiden kirjo on laaja.

Otetaan aluksi rulla vessapaperia, lähdetään siitä ja päätetään mille halutaan maistuvan. Siitä sitten naatiskelemaan.

Muuten Toivo kyllä, mutta teuraaksi kasvatettu koira ei ole mikään lemmikkieläin.

Ja sitte tuo tarviiko vai ei, se on niin että kun tuo mahanröllykkä hajottaa kaman esim proteiinit aminohapoiksi niin sielläpä on 8 aminoa joita ei kasvisravinnosta saa. Se puolustaisi lihan syöntiä. Toinen juttu on tarvitaanko niitä kaikkia. Mielestäni kyllä koska ihminen on kuitenkin sekasyöjäksi rakennettu, ja sekasyöjälle kuuluu myös liha. Hammaskalustokin on pedon eikä märehtijän kalusto. Sitäpaitsi grillattu kana tai kyrsä on pirun paljon parempaa kun grillattu porkkana.

Sodan aikaan puun nilasta tehtiin leipää, elikkä pettua,ja täällä eräs apriskunta kuivasi puuun nilaa, ja herätti perinteen hetkeksi, kunnes eläkeikä alkoi, ja lopettivat ravintolatuote yrityksen.
Puustahan se vessapaperikin, eli kuitua. Mitä syödään nälkään köyhisä maissa sopii arvella, siellä ei miljoonien kilojen ruokahävikkiä tule, eikä sanota. EMMÄÄ HALUA TOMMOSTA.
Tp

Juu, pohjosen serkutki tyytyi osaansa. ”Met jouvumma syömään aamulla lohta ja päivällä poroa, illalla riekkoa. Mistäpä niitä etelän herkkuja tänne kairaan olis tullu.”

Minä ainakin oon tyytyväinen siitä, että tiedän ja voin valita mitä syön
En pelkästään niin, että tankkaan napani täyteen, vaan naatiskelen ruoasta sen valmistuksesta saakka ja panempa usein huomion kattaukseenkin.
Ruoasta nauttiminen on kaikkien aistien altistaminen siihen olennaiseen.

Se on juuri näin. Nyt eläkkeellä se on ihan sama meneekö kokkaamiseen 2 vai 6 tuntia. Aikaa on.

Kaunis kattaus, ruoasta nauttiminen, ja kun itse voi tehdä mieluista. Ei siinä ole mitään pahaa, ja kun meillä voi valita mitä syö, niin eipä paremmin voisi olla.
Sillon kaikki on hyvin. Elä, ja anna toisten elää.
Tp

Jo vain, näin on. Ja onhan tää monipuolista. Sillon 50, 60 lukua kysymys kuului että miten tänään perunat syödään. Ruskeeseen kastikkeeseen jauheliha, possu, vai makkara. Tai meillä usein kotona helsingin päässä usein köyhien ruokaa eli hevosta. Ja kyllähän humma hyvää on. Nykysin vaan melko kallista.

Mut olis potkittu pihalle kaikkien kapakoiden keittiöstä hitauteni vuoksi ja siksi, että joka vaiheen jälkeen pyyhin ja siivoon tekemiseni.
Tehokasta ei, mutta rentouttavaa mulle.

No mä kanssa siivoon kokoajan kun teen. Ruoka kun on valmis niin paikat on siistinä. Tää mamma jos vahingossa pääsee käymään keittiössä niin tilanne on toinen. Vanhana ammattilaisena vissiin kuvittelee että kotonakin voi paikat siivota vesiletkulla.

Meilläkin melkeen luvanvaraista lyytin keittiöön pääsy. Jotenkin tottunu 'suurpiirteisyyteen' eli pörräämään köksän kamalaan kuntoon.

Ymmärrän erittäinkin hyvin. Ammattilaisia, naisia, ei saa päästää keittiöön ollenkaan. Ne sotkee paikat, laittaa veitset ja teräspannut astianpesukoneeseen. Huhkii hikipäässä jotain pikkuhommaa, laskee tehokkuuslukuja, raaka-aine hintoja, annoshintoja, ravintoarvoja jne. Kun ei ne muista että siviilikeittiössä ei tehdä niin. Kyllähän tuo joskus salaa yrittää livahtaa mun keittiöön, mutta aika äkkiä se on sieltä häädettävä.

Toi ast.pesukoneen täyttö lyytin toimesta oikeesti naurattaa niin, ettei oikeen viitti tavoiltaan kunnolla puhutella.

Meillä on tosin. Puoliso laittaa kaiken ruuan itte. Jessös miten hyvää kaalilaatikkoa, uunissa, eropotut, helmipuuron pyynnöstä. kastikkeet lihapaistokset.
leipoo kaiken itte kaiken, pullat, leivät, joulutortut vappumunkit, kampanisut ja mitä kaikkea piirakkaa ja muuta, että pakasteessa on... , ja on hyvää.
Ainut, että joulutorttuja riittää helemikuulle, ja vappuminkkeja kevääseen pitkälle.
Mutta on hyviä kaikki ne. No varjopuolena taas tännään kun leipo pullaa, niin menin sormella ottaman sen helekatin hyvän leipomakoneen kulhosta taikina maut, mutta hoksi, ja tuli ukolle hauen lähtö...
Siivoaa huushollin kerran kaksi kolomekin kertaa viikossa, minä kannan vain matot, makaukset portaille, ja puistelen.
Kukkaihminen, on sisälä niitä, ja ulukona 9 isoa kukkapenkkiä, joihin betonista reunat olen valannu viiteen, ja sitten paksusta lankusta loppuihin. elikä tykkää puuhata niiden kanssa.
Minä ajelen nurmikon, ja nytkin hissuksen teeskentelen polttopuuta omateko halakomakoneen avulla, kun ensin kärräilin talaven puut sisälle, kottikärryillä, niin siinä aikaa kuluskelee.
Mulla on elämä liki juhlaa, jos tuo runko vain kestäisi elakeviran hommat, mutta taahtoo kolotuksia olla.
Tp

No niinkun munkin puoliso. Ammattilainen.
Ei ne ymmärrä tämmösiä hitaita koneita mitkä on kotikäyttöön.

Mulla Toivo kävi niin että pari viikkoa sitten aamulla herätessä ei kolottanut mistään kohtaa. Melko outoa.

Toivolla on hyvät ruuatkin,vasta ensinmäinen emäntä on menossa minulla.
52 vuotta ollut ,on syöty hyviäkin ruokia.

Mä kun olin eronnut 1.0 versiosta niin laitoin kriteeriksi seuraavalle että pitää olla tyhmä ja isot tissit. No olihan tällä 2.0 versiolla kyllä käyttöliittymää mutta ohjelmistopuoli oli ihan liian yksinkertanen ja täys bugeja. Ja jos softapuoli kokoajan nurin niin ei sitä pelkkä käyttöliittymä, jota ei voi käyttää, pelasta ollenkaan. Päivitettävä oli. No nyt on tää 3.0 ollu kaverina jo 29 ajastaikaa. Softa pikkasen vanhanaikainen niinkun mullakin, ja hardware pikkasen kulahtanut niinkun mullakin, mutta lähiverkko pelaa kivasti.

Hyvä oli mulla ensimmäinen. Hoiti lapset hyvin maailmalle, ja minut Oli hyvät ruuat, ja hoiti huushollin hyvin, kuten nykynenkin, mutta kun olin aina maalimalla kyllästyi ja tuumasi. Parempi elää yksin yksin, kun kaksin yksin.
Sovussa erottiin, ja on hällä hyvä nyt.
Nykynen myös hyvä, kuten kerroin. Molemmilla sikäli huono tuuri, että mies ei sitä parasta plaatua sattunnu, mutta tässä elellän, ja hyvä on olla.
Naapurit kuuntelee kuulemma, että kun meteli on kova, niin kai koistisella on tipahtanu jakoavain varpaille
Sehän vanhan miehen kuulemma tunnistaa siitä, että päivät hakee hanskoja, ja yöt juoksee kusella. melekiin on, kuten sanoi hyvä kaveri.
Jos aamulla herätessä ei mistään kolota, niin kai sitä on kuollu, muttei itte vielä sitä hoksi, kun ei järki niin liukkaasti juokse näin vanhemmalla iällä.
Tp

Vai hanskat hukassa Toivolla.
Mä kun puukkoverstaalleni menen niin vähintään puolet työajasta menee etsimiseen. Kokoajan pitää ettiä jotakin. Sitte löytää jotain mitä ei tienny olevankaan, ja ihmetellessä unohtuu mitä oli hakemassa. No, jos huomenna sais tehdyksi puukkojakin. Epätodennäköstä mutta voi olla.

Tuli tuosta Toivosta mieleeni.
Meillähän on lainsäädännössä ikivanhoja lakeja yhä voimassa. Humalasaloista ja tammenterhoista yms.
Mutta myös: joka taikakeinoin tai loihtimalla yrittää surmata toisen, jätettäköön rankaisematta toivottomana yrityksenä.

Eli ilman Toivoakin voi periaatteessa yrittää.
(Lailla yritettiin poistaa tai lieventää noitavainoja)

https://www.youtube.com/watch?v=h5duBgQh7as Olen minä vähän bassolla aikanaan säestelly, ja rumpakin soitellu pikkusen. Mutta siitä on kovin kovin akuan.
Tp

Poikasena huvikseen kavereitten kanssa soiteltiin rockin tapasta autotallissa. No ykspäivä soitti puolituttu kuppilanpitäjä että kun ei tilattu bändi pääsekkään tulemaan niin tulkaapa illalla soittelemaan. Mentiin.
No kuppilassa oli muutama asiakas ja yks niistä oli karmeessa kännissä oleva paikallislehden toimittaja. Kirjotti lehdessä: ehkä jostakusta näistä pojista saattaa tulla muusikko, mutta se päivä ei ole lähellä.

Silleen meni bändin ensimmäinen ja viimeinen keikka. Jatkettiin autotallissa kakofonista hauskanpitoa.

Minä en ole erikoisen musikaallinen mutta jälkikasvu on. Pojanpoika Pauli jonka artisti nimi on Nyoman Paul sioittautui Topb4 Indonesian Idols viime vuonna ja on aika kova nimi Asiassa mm 7 biljoona näyttöå TikTok Issa nimelllä Nyoman Paul Aro . Hänellä on myös miljoonia tykkäylsiä YuoTubessa ja miljoonia kopiointeja Spotyfaissa . Levysopimus Universal Indonesian kanssa.
Hänen ansiosta mm sukunimi Aro on ehkä eniten esilläoleva suomalainen sukunimi ? Minun siis ei tarvitse olla musikaallinen, Paul on huolehtinut siitä !

Joutessaan potkinu nahkakuulaaki.

Toivo, ihan nimenäkin, on vähän vanhemman sorttinen käsite.

Rautiainen ja Aro ovat hyviä pallottelijoita, tunnustan.

Nykyaikaa seuratessa olen huomannut, että toverin mielestä sota on rauhaa tärkeämpää.

Jälkiviisauteen en vielä uskaltaudu, mutta historiaa lukeneena tiedän, että tässäkin provokaatiossa viattomat kärsivät tyhmien toilailuista,

Tämänhän me kaikki, karavaanaritkin, olemme nähneet ihmisten hysteerisesti pelästyessä.

Sirpa

Sirpa

”Tässäkin provokaatiossa” juu ymmärrän. Jo torstaina tälläkertaa provoa.

Torstai on uusi perjantai. Jossain on kokeiltu 4-päiväistä viikkoa. Vaikkapa Tanskassa. Voisi Suomessakin aloittaa kokeilun vaikka aluksi kesällä.

Neljän päivänä viikossa sama palakka. Mikäettei.
Paljon onaika muuttannu. Nuorna kun menin työhön oli 6 p viikko, ja alakoivat puhumaan että muuttuu 5 päiväseksi. Ihmeteltiin, että miten saa kulumaan ajan pyhäaikana, kun on kaks päivää joutoaikaa.
Kehitys kehittyy, ja kylläkai se aikaki kuluu kun menee noihin ostosparatiisikauhistuksiin kahtelemaan, ja lopun aika laavaa lättänäpuhelinta.
Tulleeekohan elakellaisellekki sitte 4 päivän viikko.
Tp

Ei tule. Eläkkeellä ollaan 24/7/366. Ihan kokoaika, ei yhtään vapaapäivää. Ei pekkasia eikä juhannus tai jouluvapaata. Ainoo on se vuorokauden 25. tunti, eli jos ei pidä ruokatuntia.

Se viikkoaikataulu on sama kaikille näin arkena. Viikonloppu on aina viikonloppu. Toista Kanarian saarilla. Sama onko maanantai vai perjantai.

Kyllä tuosta viikkorytmistä on vaikea irtautua. Väkisin olen yrittänyt pitää lomaa. On se vaikeeta.

No eipä. Kun kaupat jne on auki jokapäivä eikä lapset ja koulut rytmitä mitenkään, niin kyllä mulla unohtuu jatkuvasti mikä viikonpäivä on menossa. Viikonloput eroa muista päivistä mitenkään.

Kyllä sitä vähä rytmia on. saunapäivä kaks- kolome kertaa viikossa, niin se katkasee arkee kun pittää muista iltasela kääntää saunan kiuas päälle.
Aiemmin siinäkkii kun kanteli halot, ja lämmitti, mutta ei aikoihin ennää, olla, kun on kuten tuo sähkön hotkija sisäsaunan nurkassa.
Ollaan kyllä kaverin kansa puhuttu, että joulun ja uudenvuuen välistä kun tekis sisään arkipäivät niin saisi pitkän pyhävappaan.
Muistu mieleen armejasta tupakaveri, varsinainen kitaravirtuoosi Köykkäneva. Liekkö mies henkissä
Tp

Jokapäivä kannan pari korentoa klapia saunaan. Paitsi reissussa. Ei siis siitäkään mitään viikkorytmiä synny.

Vielä nuo viikonpäivät pysyvät lähes joka kerta oikein muistettuna, mutta kun piharoskis tyhjennetään parittomin viikoin siinä kalenteria tarvitaan.
Toinen nykyajan säästötoimenpide oli jakaa posti eri viikonpäivinä parillisina ja parittomina viikkoina,
sekin vaatiin kalenteria ja tarraa seinässä jakopäivistä ko. viikkona. Aina ei kannata päivällä kävellä laatikolle.
Noistahan se eläkeläisen päivä täyttyy, kalenteria ja tarroja tutkiessa.
Siis mm. kalenteria vahtiessa ja ruohon kasvua seuratessa. Onneksi koko ajan on tekemättömien töiden listassa tekemättömiä suoritteita.
Miten ne tuli tehtyä työssä ollessa, kun nytkään ei aika tahdo riittää?

Se on Harri siten kun yks työnantaja sanoi: eihän ne työt tekemällä lopu, mutta tekemättä loppuu kyllä.

Mutta oikeessa olet, ei tästä mihkään töihin kerkeis mitenkään.

Pojan paikat ei kestänyt smmattia joten alan vaihto oli edessä .Laulaminen on ollut jonkinlainen harraste, nyt se on muuttunit , Tuntuu olevan hyvä kombinatio ,lauluartisti jolla on jalkapallo tausta ja pelaa vieläkin mutta vain harrastaja tasolla .

Semoista oisin kysynyt,kun on kieletty matkailu vehkeillä yöpyminen niin koskeeko se myös invakorttilaisia?

Siitä ei ole mitään infoa. Pysäköintisäännöt on omansa mutta invakortti ja nukkuminen on kaksi ihan eri juttua.

Niin yöpyjillä kun kieltäjilläkin on paljon tietämättömyyttä lajista muutenkin.
https://www.minilex.fi/a/j%C3%A4rjestyslaki-ja-leiriytyminen

Niinpä ,jossain päin eurooppaa kysyin samaa ,sanoivat saa ivakortilla yöpyä ilman rajoituksia.