Vanhasta liedestä savustusuuni.

Hankin uuden hellan kotiin ja mietin mitä vanhalla tekisi. Autotallissa oli kaikenlaista levynkappaletta sun muuta romua, ja päätin tehdä savustusuunin pelkästään tallin romuista ja vanhasta liedestä. Yhtään hankintaa ei saisi olla.

https://picasaweb.google.com/113500476871095750357/Savustusuuni#

Toimii kuin puikki. Talvella savustelu on puuliekillä vaikeaa kujn olosuhteet on aina erilaiset. Nyt eristetty termostaatilla varustettu rumilus hoitaa homman loistavasti.

Jaa että miten tämä liittyy karavaanihommaan? No ei millään tavalla.

@timppa

Hyvä idea! Kun vielä opit laittamaan savustuspurut folion päälle niin on helppo siivota hiillostuneet pois savustamisen jälkeen. Vihje: Se ei muuten ole vaikea oppia!

Kaveri teki kerran vanhasta sähköhellasta pöntön; eristeet pois uunin ympäriltä. Yksi pikkulevy pois ja siihen savupiippu. Kalat ja purut uuniin ja tuli sinne pelti ja kattilavarastoon alemmaksi. Tosihyvä pönttö syntyi verraten pienellä työllä, lasiluukut ja kaikki

Käyttäjän lisäys viestiin 28.1.2015 klo 14:59:56 Sori vaan olikin oikeastaan ihan sama juttu kun tuo edellinen. Seppo

Niinkait ku ossaa tehhä, vaikka ihmisen toisen sissään. Heleppohan se sillon Makian näkönen kala. Voipi affen, ja haukiki olla jotenki hyvvää nuin. Toivopoika

Ahven on aivan huippua savustettuna.

Hauesta en tiedä, kyllä sitäkin savustetaan, mutta mun mielestäni haukifile pannulla pienessä voissa paistettuna on se oikea tapa hauelle. Niin usein sitä meillä syödään kun tietojen mukaan terveellistä on.

Seppo ei tainnut huomata tuon mun vehkeen toimivan sähköllä.

@timppa

Hauki on myös syötävää kun sen savustaa selällään, maha ylöspäin. Siten pysyy nesteet sisässä eikä tule liian kuivaa. Nieriä on kuitenkin päällikön ja minun suosikkeja, Aspin matalikolta sitä kesäisin saadaan.

Hyppäsi tarina nyt resepteihin mutta haitanneeko mitään!

Joo no tuo Tmpan keksintö onkin näitä sivistyneitä keksintöjä. Tämä meikäläisen uuni on taas näitä sivistyksen etuvartiojuttuja.jotka toimii vaan klapeilla. Seppo

Talvella on ison työn takana putsata paikat ja tehdä tuli. Lisäksi pakkanen ja tuuli muuttaa olosuhteita. Kesällä toki tulella savustellaan kotona ja mökillä.

@timppa

Käyttäjän lisäys viestiin 30.1.2015 klo 13:26:56 Aspin matalikko on hyvä ja tuttu siikapaikka